DIVER-MUFFINS

Divertidos muffins para sorprender a tus niños o ideal para cumples! En un bol mezclamos 250g de harina, con un sobre de levadura, 200g de azúcar y 125ml de aceite de girasol, hasta que quede todo bien cogido. Nosotros lo hemos hecho con las manos, más fácil y cómodo, a modo de masa de pizza. A parte  montamos a punto de nieve nueve claras pasteurizadas, y se lo añadimos poco a poco al preparado anterior.Mezclamos. Añadiremos el colorante al gusto, nosotros los hicimos con colorante azul. Podemos empezar a rellenar los moldes, más o menos 2/3 partes del molde.

  Y al horno durante unos 15-20 minutos a 180ºC.

Una vez listos dejamos enfriar y ya podremos empezar con la decoración.

Con un descorazonador sacamos un trocito y añadiremos en el agujero sirope de fresa u otro ingrediente al gusto, y taparemos con el mismo trocito. En un bol montaremos 200ml de nata con dos cucharadas soperas de azúcar glass, y unas gotas de tinte azul o del color que hayáis elegido.

Con una manga pastelera decoraremos el muffin.

A parte haremos los ojitos de nuestros divermonstruos, con unas gotas de chocolote blanco desecho, y para las pupilas un toque de chocolate negro. Una vez fríos de la nevera, los colocaremos en los muffins y con media minicokie haremos la boca.

Listos para comer nuestros diver-muffins!!!

A nuestros hijos les han encantado!!! 

Gracias a Chris Mur por la idea y receta!